ワインの味わいを高めてくれる
極めて薄く作られたオーストリア製
ハンドメイドワイングラス

ドイツのワインマガジン「STERN」主催の
ワイングラス・ブラインドテイスティングにおいて

全３部門で１位を獲得しました！
　
これはヨーロッパのトップクラスのグラスメーカー１０社を集めて
完全ブラインド（目隠し・手袋使用）でワインをテイスティングし、
ワインの味わいを一番良く感じさせてくれたグラスを選ぶもの。
　さすがドイツここまで徹底→

リーデル社などの定評のある有名グラスを抑えての完全制覇により、ザルト・ワイングラスの素晴らしさを世界に知らしめました！

2009年3月、オーストリアのワイナリー訪問をしていて、
見慣れないワイングラスを使うワイナリーが多いことに気付きました。
そのグラスは、独特のシェイプを持ち、持ったときの感覚は極めて軽く、鉛入りのクリスタル製（レッドクリスタル）でないことはすぐに判かるもの。
ワイナリーのオーナーに聞いてみると、
オーストリアのワイン関係者の間で、今話題沸騰中の新しいグラス、
現地のワイン関係者の中でたいへん有名なハンス・デンク氏
がデザインしたグラスとのこと。
いくつものワイナリーで、ワイン以上にそのグラスについて
熱く語る人が多いのに驚かされました。
完璧主義のワイン生産者として有名なルディ・ピヒラー氏からは、
自分のワインの味わいに合わせて特注のグラスを作らせている話を
延々と聞かされてしまいました。
一緒に訪問した日本のワイナリーの生産者も大変気に入り、
お互いに「買って帰ろうか」と言っていたものの、
ウィーン市内では見つけることができず。
帰国後ネットで購入できないかいろいろと探してみたものの、
日本まで送ってくれそうなところは見つからずじまいであきらめかけていました。
そんな「気になる存在」となっていたワイングラスが
なんと、日本に限定入荷することに！

　　　　　
《ザルトグラスとは》

オーストリア・ニーダエスタライヒ州の北部にある１４世紀から伝統的に伝えられるグラス工芸の地ノイナーゲルベルグ（Neuｎagelberg）。
同じくガラス工芸で有名なチェコ国境に接する場所です。
ザルト（ツァルト Zalto）一家はもともとイタリアのベネチアでグラス生産を営んでいましたが、さらなる場所を求め、この地へ移り、現在、６代目がグラスを丹念に生産しています。
彼らのグラスは全てハンドメイドで鉛を使用しない製造方法。

《独自の理論によるユニークなデザイン》

グラスデザインはオーストリアのワイン業界では知らない人はいない
僧侶でワインエキスパートのハンス・デンク（HansDenk）氏。

　デンク氏は
　グラスの角度を　それぞれ２４°、４８°、７２°
　傾けるデザインを開発。

実はこの角度は宇宙の中での地球の傾き角度と一致します。
古代ローマではこの３つの角度の組み合わせを食料貯蔵庫の設計に用いることにより、食物の鮮度をより良く保ち、さらに味わいが良くなるという言い伝えがあります。
この角度は宇宙のエネルギーの力を生かすために導き出された角度なのです。
デンク氏はその言い伝えをグラスに採用し、ここに素晴らしいグラスを誕生させました。

現在オーストリアの数多くのワイナリー＆
ワイン関係者や一流レストランから支持され、
愛用されています。
　　　
　　　　　　　　　ハンス・デンク氏

《軽く強い素材》

ザルト・デンクアートグラスは
ベネチア・グラスから続く伝統的技法を引き継ぎ、
一つ一つ熟練の職人によりハンドメイドで作られています。
人体に有害な鉛を使用しない軽くて強固なカリ・クリスタル製。
オーストリア・ウィーンの高級グラスで有名なロブマイヤーも、
このカリ・クリスタルを採用していることで知られています。
柔らかくて重い素材である鉛入りのレッド・クリスタルに比べて、
はるかに軽くて丈夫であるため、取扱も比較的簡単で
ザルト社では食器洗い機の使用を薦めています。

薄く軽いグラスの特徴である口当たりの良さ、
グラスの存在を忘れさせるかのような感覚は、
ワイン本来の味わいを、より引き立ててくれます。




手作りの製品のために少々の気泡やゆがみ、
若干のサイズの不揃いなどがあるかもしれません。
機械製造のグラスにはない
手工芸品ならではの『ぬくもり』と『味わい』としてご理解くださいませ。

　ギフト用専用箱の用意もあります
　　　　お問い合わせください

《数多くある評価のなかから一部を紹介します》

「このグラスは軽やかでありながら驚くほど弾力性がある。そのためにめったに割れないという大きな特徴があり、テーブルの上で他のグラスにはない視覚的なインパクトがあります」
レストラン・シュタイラーエック　ハインツ・ライトバウアー氏
　（ウィーンにある最高評価のレストラン）

「素晴らしいワインはこの新しいグラスの中でより一層成長する。
すべてのワインのための朗報だ」
ヴィネアヴァッハウ会長フランツ・ヒルツベルガー氏
　（オーストリア・トップクラスのワイン生産者）


　　《多くのワイナリーでも使われています》
　　 　
　　　ブリュンドルマイヤー氏　　　　　　プラガーのボーデンシュタイン氏
　　　（カンプタールの超一流生産者）　（ヴァッハウ渓谷の超一流生産者）　

その他
日本に紹介されているワイナリーで確認が取れているだけでも
以下のワイナリーで使用されています
　　ベルンハルト・オット（ドナウラント）
　　シュタイニンガー（カンプタール）
　　ヴィーニンガー（ウィーン）
　　Ｆ.Ｘ.ピヒラー（ヴァッハウ）
　　ルディー・ピヒラー（ヴァッハウ）
　　フランツ・ヒルツベルガー（ヴァッハウ）
　　ヴァイングート・ポルツ（ヴァッハウ）
　　ヴァイングート・ヘグル（ヴァッハウ）　
　　サロモン・ウントホーフ（クレムスタール）
　　サットラーホフ（シュタイヤマルク）
　　ピットナウアー（ブルゲンラント）
　　　　　　　　　　　　　オーストリアワイン大使　スタッフ荻野記