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電気 スチームコンベクションオーブン SCOS-5


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電気 スチームコンベクションオーブン SCOS-5:キッチンガーデン - ed3b3

2020-03-05
カテゴリトップ>業務用厨房用品>厨房設備>ガスレンジ、電気・ガスコンロ>オーブン
【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM]
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厨房設備》ガスレンジ、電気・ガスコンロ》オーブン

【外寸】670mm×630mm×H520mm
内寸:375mm×350mm×H285mm
材質:
消費電力:5.2kW
可能消費電力:三相200V

●20P×13段
●口径:給水15A、排水25A、排気25A
●プラグ型(リード線2m・プラグ付):接地3P 20A
●給水・排水の水道工事が必要になります。
●スチーミング単機能タイプ電気スチームコンベクションオーブン(40℃〜160℃)
●無圧蒸気式で、調理中の食材の出し入れが可能。
●給水は自動式のため、いつもベストコンディション。
●食材のにおい移り、味移りのない庫内の自動浄化システム。
●庫内温度が多種多様の食材、調理に微調整が可能。
●上・下ヒーターによる輻射熱とファンによる熱風対流式で各種メニューをスピーディーに仕上げます。(ピザ・グラタン・トースト・ パイ・ハンバーグ・その他)
●本体内に蓄熱材を採用していますので、保温性がよく経済的に使用できます。調理タイマー付。焼き上げ時間・温度管理も調理ダイヤルでセットできます。
付属品:ホテルパン:2/3サイズ(352×325×H66深さ)×2
パンチングスノコ:310×280×H10×2
耐熱オーブンミット×1対
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